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Calorias do frango

1 filé médio (100 g) tem 159 kcal.

Em 100 g de peito de frango sem pele grelhado: 159 kcal, 32 g de proteína, 0 g de carboidrato e 2,5 g de gordura.

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O peito de frango sem pele grelhado tem 159 kcal e 32 g de proteína em 100 g, com pouca gordura (2,5 g). A coxa assada com pele chega a 215 kcal, e o filé à milanesa a 221 kcal, por causa da pele e da farinha.

Calorias por porção

PorçãoPesokcalProteínaCarboGordura
1 filé médio 100 g 159 32 g 0 g 2,5 g
1 colher de sopa de frango desfiado 20 g 32 6,4 g 0 g 0,5 g
Porção do Guia Alimentar 100 g 159 32 g 0 g 2,5 g

Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.

Variações em 100 g

AlimentokcalProteínaCarboGordura
Peito de frango sem pele grelhado15932 g0 g2,5 g
Peito sem pele cozido16331,5 g0 g3,2 g
Frango inteiro sem pele assado18728 g0 g7,5 g
Coxa com pele assada21528,5 g0,1 g10,4 g
Filé à milanesa22128,5 g7,5 g7,8 g

Comparado com o que você poria no lugar

Porção usualkcal
Frango: 1 filé médio (100 g)159
Carne: 1 bife médio (100 g)219
Ovo: 1 ovo médio (45 g)66
Feijão: 1 concha média cheia (140 g)106

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Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp (item 410: Frango, peito, sem pele, grelhado); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.