Alimentos ricos em proteína, por porção
Na porção que se come de verdade, os que mais têm proteína nesta lista são carne (35,9 g em 1 bife médio), frango (32 g em 1 filé médio) e pizza de muçarela (14,6 g em 1 fatia média).
A ordem é pela proteína na porção usual, porque ninguém come 100 g de tudo. Ao lado, a proteína em 100 g, para comparar alimento com alimento.
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| # | Alimento | Porção usual | Proteína | kcal | Proteína em 100 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne | 1 bife médio (100 g) | 35,9 g | 219 | 35,9 g |
| 2 | Frango | 1 filé médio (100 g) | 32 g | 159 | 32 g |
| 3 | Pizza de muçarela | 1 fatia média (100 g) | 14,6 g | 281 | 14,6 g |
| 4 | Iogurte | 1 pote (200 g) | 8,2 g | 102 | 4,1 g |
| 5 | Queijo | 1 fatia média de queijo minas (45 g) | 7,8 g | 119 | 17,4 g |
| 6 | Leite integral | 1 copo médio (240 ml) | 7,7 g | 144 | 3,2 g |
| 7 | Feijão | 1 concha média cheia (140 g) | 6,7 g | 106 | 4,8 g |
| 8 | Ovo | 1 ovo médio (45 g) | 6 g | 66 | 13,3 g |
| 9 | Macarrão | 1 escumadeira média cheia (110 g) | 5,4 g | 132 | 4,9 g |
| 10 | Aveia | 2 colheres de sopa cheias (30 g) | 4,2 g | 118 | 13,9 g |
| 11 | Pão francês | 1 pão francês (50 g) | 4 g | 150 | 8 g |
| 12 | Cuscuz | 1 pedaço médio (135 g) | 3 g | 153 | 2,2 g |
| 13 | Arroz | 1 escumadeira média cheia (85 g) | 2,1 g | 109 | 2,5 g |
| 14 | Pipoca | 1 pacote médio (20 g) | 2 g | 90 | 9,9 g |
| 15 | Pão de queijo | 1 pão de queijo médio (20 g) | 1 g | 73 | 5,1 g |
| 16 | Banana | 1 banana prata média (75 g) | 1 g | 74 | 1,3 g |
| 17 | Batata | 1 escumadeira média cheia (80 g) | 1 g | 42 | 1,2 g |
| 18 | Mandioca | 1 pedaço médio (100 g) | 0,6 g | 125 | 0,6 g |
| 19 | Abacate | 1 colher de sopa cheia, picado (45 g) | 0,5 g | 43 | 1,2 g |
| 20 | Maçã | 1 maçã média (150 g) | 0,5 g | 84 | 0,3 g |
| 21 | Batata-doce | 1 fatia média (70 g) | 0,4 g | 54 | 0,6 g |
| 22 | Tapioca | 1 tapioca (50 g) | 0,1 g | 174 | 0,1 g |
Como ler esta lista
Proteína na porção usual é o número que conta no dia: um alimento pode ter muita proteína em 100 g e pouca na porção que se come, por ser leve. Cada alimento tem a própria página com as outras porções, as variações e a comparação.
Em tratamento com caneta emagrecedora? Veja como acompanhar a proteína do dia contra a meta do seu plano.
Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp; IBGE, POF 2008-2009: Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil (pizza e leite fluido); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Tabela de calorias.
