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Calorias do queijo

1 fatia média de queijo minas (45 g) tem 119 kcal.

Em 100 g de queijo minas frescal: 264 kcal, 17,4 g de proteína, 3,2 g de carboidrato e 20,2 g de gordura.

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O minas frescal tem 264 kcal em 100 g; uma fatia média de 45 g dá 119 kcal. Os queijos curados são mais densos: muçarela 330 kcal e prato 360 kcal em 100 g. A ricota é o mais leve da lista (140 kcal).

Calorias por porção

PorçãoPesokcalProteínaCarboGordura
1 fatia média de queijo minas 45 g 119 7,8 g 1,4 g 9,1 g
1 fatia média de muçarela 20 g 53 3,5 g 0,6 g 4 g
1 fatia média de queijo prato 15 g 40 2,6 g 0,5 g 3 g

Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.

Variações em 100 g

AlimentokcalProteínaCarboGordura
Queijo minas frescal26417,4 g3,2 g20,2 g
Muçarela33022,6 g3 g25,2 g
Queijo prato36022,7 g1,9 g29,1 g
Minas meia cura32121,2 g3,6 g24,6 g
Ricota14012,6 g3,8 g8,1 g
Requeijão cremoso2579,6 g2,4 g23,4 g

Comparado com o que você poria no lugar

Porção usualkcal
Queijo: 1 fatia média de queijo minas (45 g)119
Ovo: 1 ovo médio (45 g)66
Iogurte: 1 pote (200 g)102
Frango: 1 filé médio (100 g)159

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Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp (item 461: Queijo, minas, frescal); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.