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Calorias do cuscuz

1 pedaço médio (135 g) tem 153 kcal.

Em 100 g de cuscuz de milho cozido com sal: 113 kcal, 2,2 g de proteína, 25,3 g de carboidrato e 0,7 g de gordura, 2,1 g de fibra.

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O cuscuz de milho cozido tem 113 kcal em 100 g; um pedaço médio de 135 g dá 153 kcal. No mesmo peso, tem menos calorias que o pão francês (300 kcal), porque leva bastante água no preparo.

Calorias por porção

PorçãoPesokcalProteínaCarboGordura
1 pedaço médio 135 g 153 3 g 34,2 g 0,9 g
1/2 pedaço médio 67,5 g 76 1,5 g 17,1 g 0,5 g

Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.

Variações em 100 g

AlimentokcalProteínaCarboGordura
Cuscuz de milho cozido com sal1132,2 g25,3 g0,7 g
Cuscuz paulista1422,6 g22,5 g4,6 g

Comparado com o que você poria no lugar

Porção usualkcal
Cuscuz: 1 pedaço médio (135 g)153
Pão francês: 1 pão francês (50 g)150
Tapioca: 1 tapioca (50 g)174
Arroz: 1 escumadeira média cheia (85 g)109

Cuscuz engorda?

O que dá para responder com número é quanto isso representa no dia: 1 pedaço médio tem 153 kcal, cerca de 8% dos 2.000 kcal de referência usados nos rótulos de alimentos. Se cabe no seu dia depende do resto do que você come e do quanto você gasta. A calculadora de calorias mostra quanto você gasta por dia.

Num prato de verdade vão vários alimentos, e cada um numa quantidade. O Gluti faz essa conta por você: manda a foto e recebe os alimentos, as calorias e os macros.

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Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp (item 533: Cuscuz, de milho, cozido com sal); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.