Calorias da tapioca
1 tapioca (50 g) tem 174 kcal.
Em 100 g de tapioca com manteiga: 348 kcal, 0,1 g de proteína, 63,6 g de carboidrato e 10,9 g de gordura, 0 g de fibra.
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Analisar meu prato grátisA TACO mede a tapioca com manteiga: 348 kcal em 100 g, ou 174 kcal numa unidade de 50 g. A tapioca sem recheio não está na tabela. A goma seca (fécula de mandioca) tem 331 kcal em 100 g, quase só carboidrato (81,1 g), e a goma vendida pronta tem água, então pesa mais para as mesmas calorias.
Calorias por porção
| Porção | Peso | kcal | Proteína | Carbo | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidade | 50 g | 174 | 0,1 g | 31,8 g | 5,5 g |
| 1/2 unidade | 25 g | 87 | 0 g | 15,9 g | 2,7 g |
| 1/4 da unidade | 12,5 g | 44 | 0 g | 8 g | 1,4 g |
Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.
Variações em 100 g
| Alimento | kcal | Proteína | Carbo | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| Tapioca com manteiga | 348 | 0,1 g | 63,6 g | 10,9 g |
| Goma seca (fécula de mandioca) | 331 | 0,5 g | 81,1 g | 0,3 g |
| Polvilho doce | 351 | 0,4 g | 86,8 g | 0 g |
Comparado com o que você poria no lugar
| Porção usual | kcal |
|---|---|
| Tapioca: 1 tapioca (50 g) | 174 |
| Pão francês: 1 pão francês (50 g) | 150 |
| Cuscuz: 1 pedaço médio (135 g) | 153 |
| Pão de queijo: 1 pão de queijo médio (20 g) | 73 |
Tapioca engorda?
O que dá para responder com número é quanto isso representa no dia: 1 tapioca tem 174 kcal, cerca de 9% dos 2.000 kcal de referência usados nos rótulos de alimentos. Se cabe no seu dia depende do resto do que você come e do quanto você gasta. A calculadora de calorias mostra quanto você gasta por dia.
A TACO não traz a tapioca sem recheio; o valor principal é o da tapioca com manteiga.
Num prato de verdade vão vários alimentos, e cada um numa quantidade. O Gluti faz essa conta por você: manda a foto e recebe os alimentos, as calorias e os macros.
Analisar meu prato grátisFontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp (item 551: Tapioca, com manteiga); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.