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Calorias do pão de queijo

1 pão de queijo médio (20 g) tem 73 kcal.

Em 100 g de pão de queijo assado: 363 kcal, 5,1 g de proteína, 34,2 g de carboidrato e 24,6 g de gordura, 0,6 g de fibra.

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Assado, o pão de queijo tem 363 kcal em 100 g, mais que o pão francês (300 kcal), porque leva queijo e óleo: são 24,6 g de gordura em 100 g. Na unidade média de 20 g, isso dá 73 kcal. Três unidades somam 218 kcal.

Calorias por porção

PorçãoPesokcalProteínaCarboGordura
1 unidade média 20 g 73 1 g 6,8 g 4,9 g
1 unidade pequena 10 g 36 0,5 g 3,4 g 2,5 g
Porção do Guia Alimentar 58 g 211 3 g 19,8 g 14,3 g

Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.

Variações em 100 g

AlimentokcalProteínaCarboGordura
Pão de queijo assado3635,1 g34,2 g24,6 g
Pão de queijo cru (massa)2953,6 g38,5 g14 g

Comparado com o que você poria no lugar

Porção usualkcal
Pão de queijo: 1 pão de queijo médio (20 g)73
Pão francês: 1 pão francês (50 g)150
Tapioca: 1 tapioca (50 g)174
Cuscuz: 1 pedaço médio (135 g)153

Pão de queijo engorda?

O que dá para responder com número é quanto isso representa no dia: 1 pão de queijo médio tem 73 kcal, cerca de 4% dos 2.000 kcal de referência usados nos rótulos de alimentos. Se cabe no seu dia depende do resto do que você come e do quanto você gasta. A calculadora de calorias mostra quanto você gasta por dia.

Num prato de verdade vão vários alimentos, e cada um numa quantidade. O Gluti faz essa conta por você: manda a foto e recebe os alimentos, as calorias e os macros.

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Fontes: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/Unicamp (item 140: Pão, de queijo, assado); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.