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Calorias da pizza de muçarela

1 fatia média (100 g) tem 281 kcal.

Em 100 g de pizza de muçarela: 281 kcal, 14,6 g de proteína, 29,8 g de carboidrato e 11,4 g de gordura, 1,7 g de fibra.

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Uma fatia média de pizza de muçarela pesa 100 g, segundo o IBGE, e tem 281 kcal, com 29,8 g de carboidrato e 11,4 g de gordura. A fatia muda de peso com o sabor: a média de calabresa pesa 90 g (256 kcal) e a de portuguesa, 125 g (309 kcal). Em 100 g a portuguesa é a menos calórica das três (247 kcal), mas a fatia dela é a mais pesada.

Calorias por porção

PorçãoPesokcalProteínaCarboGordura
1 fatia média 100 g 281 14,6 g 29,8 g 11,4 g
2 fatias médias 200 g 562 29,2 g 59,6 g 22,8 g
4 fatias médias 400 g 1.124 58,4 g 119,2 g 45,6 g

Pesos das medidas caseiras: IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.

Variações em 100 g

AlimentokcalProteínaCarboGordura
Pizza de muçarela28114,6 g29,8 g11,4 g
Pizza de calabresa28513,7 g29,5 g12,2 g
Pizza portuguesa24711,8 g22,4 g12,2 g

Comparado com o que você poria no lugar

Porção usualkcal
Pizza de muçarela: 1 fatia média (100 g)281
Macarrão: 1 escumadeira média cheia (110 g)132
Pão francês: 1 pão francês (50 g)150
Pão de queijo: 1 pão de queijo médio (20 g)73

Pizza engorda?

O que dá para responder com número é quanto isso representa no dia: 1 fatia média tem 281 kcal, cerca de 14% dos 2.000 kcal de referência usados nos rótulos de alimentos. Se cabe no seu dia depende do resto do que você come e do quanto você gasta. A calculadora de calorias mostra quanto você gasta por dia.

A TACO não mede pizza. Os números são da tabela de composição do IBGE, que os compilou da base NDSR (Universidade de Minnesota) a partir de pizza caseira ou de restaurante, de massa fina. Massa mais grossa, borda recheada ou mais queijo mudam o valor da fatia.

Num prato de verdade vão vários alimentos, e cada um numa quantidade. O Gluti faz essa conta por você: manda a foto e recebe os alimentos, as calorias e os macros.

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Fontes: IBGE, POF 2008-2009: Tabelas de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil (item 8500915: Pizza muçarela, compilado da base NDSR, Universidade de Minnesota; variações: itens 8500914, 8500917); IBGE, POF 2008-2009: Tabela de Medidas Referidas para os Alimentos Consumidos no Brasil. Valores de referência; o mesmo alimento varia com o tamanho e o preparo. Outros alimentos.